قد يكون للوجبات الغذائية الطازجة والنيئة للكلاب فوائد صحية

يعتقد العديد من أصحاب الكلاب أن رفاقهم ذوي الفراء جزء من العائلة، والآن تتوفر المنتجات لإطعامهم بهذه الطريقة أيضًا. يبتعد بعض المالكين عن منتجات كيبل التقليدية، ويختارون بدلاً من ذلك الأنظمة الغذائية الطازجة والخام فائقة الجودة الموجودة في الممر المبرد. قد تبدو الأطعمة مشابهة أكثر لما نطعمه لأحد أفراد الأسرة، ولكن العديد من الأنظمة الغذائية الجديدة لم يتم اختبارها بشكل صارم من أجل الأداء في الكلاب. تقول كيلي سوانسون، المؤلفة المقابلة لدراسة جديدة نشرت في مجلة علوم الحيوان وأستاذ التغذية البشرية في شركة كرافت هاينز: 'تقوم الكثير من الشركات باختبار التغذية الكاملة والمتوازنة، لكن لا تذهب إلى أبعد من ذلك'. قسم علوم الحيوان وقسم علوم التغذية بجامعة إلينوي. 'أرادت الشركة التي عملنا معها - Freshpet - أن ترى كيف سيكون أداء بعض وجباتها الغذائية الفريدة. هل ستحبها الكلاب؟ هل هي قابلة للهضم؟ هل تزيد من نشاطها؟' قام الباحثون باختبار استساغة وقابلية الهضم لثلاثة أنواع تجاريًا تسويق وجبات غذائية طازجة ونيئة للكلاب، بالإضافة إلى نظام غذائي تقليدي مطحون. تضمنت الأنظمة الغذائية نظامًا غذائيًا محمصًا ومبردًا مطبوخًا قليلًا؛ واتباع نظام غذائي محمص ومبرد وخالي من الحبوب؛ واتباع نظام غذائي خام. تم بسترة الوجبات الغذائية المحمصة المطبوخة قليلاً، وتمت معالجة النظام الغذائي الخام ببكتيريا محمضة تجعل الطعام غير مضياف للميكروبات الضارة. 'تأتي الأنظمة الغذائية المشوية على شكل كرات اللحم، وكان النظام الغذائي النيئ أشبه بلفائف النقانق الكبيرة التي تقطعها وتطعمها للكلب. كانت جميع الأنظمة الغذائية تعتمد على الدجاج، لكن بعضها أضاف لحم البقر أو السلمون أو كبد الدجاج. يقول سوانسون: 'يحتوي كل نظام غذائي أيضًا على مزيج من الفيتامينات والمعادن، ومزيج جاف من المنتجات النباتية مثل البطاطا الحلوة، واللفت، والسبانخ، والتوت البري، والجزر'. 'الناس على دراية بهذه المكونات، لذا يرغبون في رؤيتها مدرجة في النظام الغذائي لحيواناتهم الأليفة. على الرغم من عدم الحاجة إلى مكونات محددة في النظام الغذائي للكلاب والقطط، نظرًا لأن العديد من الخيارات يمكن أن تؤدي إلى ملف غذائي مقبول، إلا أن هذه المكونات ذات أهمية كبيرة ذات جودة عالية وغنية بالعناصر الغذائية.' تم إطعام ثمانية من كل نوع من أنواع البيجل على التوالي في كل نظام غذائي لمدة شهر واحد. وبعد فترة انتقالية مدتها 14 يومًا في كل نظام غذائي جديد، تمت مراقبة النشاط البدني الطوعي، ثم تم جمع عينات البول والبراز والدم وتحليلها. تبين أن الأنظمة الغذائية المحمصة أكثر قابلية للهضم من الأنظمة الغذائية المحمصة، وأدى كل من النظام الغذائي المحمص الخالي من الحبوب والنظام الغذائي الخام إلى انخفاض مستويات الدهون الثلاثية في الدم مقارنة بالنظام الغذائي المطحن، على الرغم من أنها كانت تحتوي على نسبة أعلى من الدهون. سوانسون غير قادر على تحديد سبب النتيجة المفاجئة، لكنه يشير إليها باعتبارها فائدة محتملة للأنظمة الغذائية غير التقليدية. ولم يختلف النشاط التطوعي عبر الأنظمة الغذائية. ووجد الباحثون أيضًا تحولات كبيرة في الكائنات الحية الدقيقة - مجموعة الميكروبات التي تعيش في الأمعاء - في الوجبات الغذائية المحمصة والنيئة، مقارنة بالأطعمة المطحونة. يقول سوانسون إن التغييرات في الكائنات الحية الدقيقة لم تكن جيدة ولا سيئة، بل كانت مختلفة فقط. ويشير إلى أن النتائج تظهر مرونة الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، ومدى قلة معرفة العلماء بتأثيرات النظام الغذائي على العلاقات بين الميكروبات المضيفة ككل. ومن المهم الإشارة إلى أن جميع الكلاب كانت تتمتع بصحة جيدة طوال فترة الدراسة، وأن جميع الوجبات الغذائية كانت مستساغة، وسهلة الهضم للغاية، وأسفرت عن جودة براز جيدة. على الرغم من أن بعض الأنظمة الغذائية كانت أكثر قابلية للهضم من الناحية الإحصائية أو أدت إلى انخفاض الدهون الثلاثية، إلا أن هذه المقاييس كانت ضمن المعدل الطبيعي لجميع الكلاب في جميع الأنظمة الغذائية. ولذلك، يؤكد سوانسون، أن جميع أشكال النظام الغذائي التي تم اختبارها في الدراسة، بما في ذلك الأطعمة، ستكون خيارات صحية. 'فيما يتعلق بشكل النظام الغذائي وقطاع السوق، فإن الأمر يعود في النهاية إلى تفضيلات المستهلك وفلسفته. وطالما ثبت أن النظام الغذائي آمن ويلبي الاحتياجات الغذائية للحيوان الأليف المعني، فهو خيار مقبول إذا كان المالك على استعداد لدفع المزيد مقابل المكونات المتميزة و/أو طريقة معالجة محسنة، فأنا أدعمه بالكامل، وأهم شيء بالنسبة لي هو اختبار تنسيقات ومنتجات النظام الغذائي الجديدة هذه قبل أن تكون متاحة تجاريًا يقول.