يثير الخبراء مخاوف بشأن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على اللحوم النيئة للقطط والكلاب

يحذر الخبراء أصحاب الكلاب والقطط من المخاطر المرتبطة بإطعام حيواناتهم الأليفة بنظام غذائي يعتمد على اللحوم النيئة (RMBDs)، بدلاً من أغذية الحيوانات الأليفة التقليدية الجافة أو المعلبة. وفي مجلة Vet Record اليوم، يقول فريق من الباحثين المقيمين في هولندا إن هذه الأنظمة الغذائية قد تكون ملوثة بالبكتيريا والطفيليات، وبالتالي قد تشكل خطراً على صحة الحيوان والإنسان. لقد أصبح إطعام RMBD للحيوانات الأليفة أمرًا شائعًا بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم، ومع ذلك فإن ادعاءات الفوائد الصحية غير مدعومة بالأدلة، وقد أبلغت العديد من الدراسات عن مخاطر محتملة. ومع ذلك، فإن الأمر الأكثر إثارة للقلق هو المخاطر على الصحة العامة أو صحة الحيوان بسبب تلوث RMBD بالبكتيريا والطفيليات الحيوانية المصدر، التي يمكن أن تنتقل بين الحيوانات والبشر. لذلك، شرع فريق بقيادة بول أوفيرجاو من جامعة أوتريخت في تحديد وجود أربعة أنواع من البكتيريا حيوانية المصدر ونوعين من الطفيليات في منتجات RMBD التجارية، المتوفرة في معظم متاجر الحيوانات الأليفة ومحلات السوبر ماركت. وقاموا بتحليل 35 قطعة RMBD تجارية مجمدة من ثماني علامات تجارية مختلفة، وهي متاحة على نطاق واسع في هولندا. تم عزل بكتيريا Escherichia coli O157 من ثمانية منتجات (23%)، وأنواع الليستيريا كانت موجودة في 15 منتج (43%)، وأنواع السالمونيلا في سبعة منتجات (20%). تم ربط كل من عدوى الإشريكية القولونية O157 والسالمونيلا لدى البشر بأمراض خطيرة. أربعة منتجات (11%) تحتوي على الطفيلي Sarcocystis Cruzi وأربعة أخرى تحتوي على Sarcocystis Tenella. وفي منتجين (6%) تم العثور على التوكسوبلازما جوندي. أنواع الساركوسيستات ليست حيوانية المصدر ولكنها تشكل خطراً على حيوانات المزرعة. T gondii هو مرض حيواني المنشأ مهم مع عبء مرضي مرتفع لدى البشر. 'على الرغم من انخفاض حجم عينة المنتجات المجمدة نسبيًا في دراستنا، فمن الواضح أن RMBDs التجارية قد تكون ملوثة بمجموعة متنوعة من مسببات الأمراض البكتيرية والطفيلية حيوانية المصدر التي قد تكون مصدرًا محتملاً للعدوى البكتيرية في الحيوانات الأليفة، وإذا انتقلت فإنها تشكل خطرًا'. خطر على البشر'، كما يقول الباحثون. ويضيفون: 'القطط والكلاب التي تتناول وجبات اللحوم النيئة هي أيضًا أكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية مقارنة بالحيوانات التي تتناول وجبات غذائية تقليدية، مما قد يشكل خطرًا كبيرًا على صحة الحيوان والصحة العامة'. وهي تحدد عدة طرق يمكن من خلالها لأصحاب الحيوانات الأليفة وأفراد الأسرة الآخرين مواجهة مسببات الأمراض هذه. على سبيل المثال، من خلال الاتصال المباشر مع الطعام أو مع حيوان أليف مصاب؛ من خلال ملامسة الأسطح المنزلية الملوثة؛ أو عن طريق تناول الأطعمة البشرية الملوثة. لذلك يقترحون أنه يجب إبلاغ أصحاب الحيوانات الأليفة بالمخاطر المرتبطة بإطعام حيواناتهم ذات الـ RMBDs، ويجب تثقيفهم حول النظافة الشخصية والتعامل السليم مع RMBDs. ينصحون أيضًا بتضمين التحذيرات وتعليمات التعامل على ملصقات المنتجات و/أو العبوات.